Hozzávalók:
15 dkg kókuszreszelék + a meghempergetéshez
1 tubus sűrített tej
1,5 dl tej
6 dkg porcukor
mandulaszemek (jó mogyoró is)
15 dkg vaj vagy margarin
A tejet felforraljuk, beleszórjuk a kókuszreszeléket. Lefedve hűlni hagyjuk. Eközben a lágy vajat (margarint) habosra keverjük a porcukorral, belekeverjük a sűrített tejet. A kihűlt kókuszreszeléket kinyomkodjuk, a többihez keverjük. Az egészet betesszük pár órára a hűtőbe, hogy megdermedjen kissé a massza. A hűtőből kivéve golyókat formálunk, mindegyik közepébe 1 mandulaszemet nyomunk, kókuszreszelékben megforgatjuk.
Megjegyzés: Kissé nehéz volt a masszával dolgozni, de egy nap múlva már a kész golyók nak egész jó lett az állaga, tehát érdemes egy napot várni vele.
1 megjegyzés:
Szia cica, jó a blogod :-)
Megjegyzés küldése